為了減肥和美容，許多愛美的女性用自製的果酒代替碳酸飲料，這不僅美味可口，減少脂肪和熱量，而且還能去除斑點和美白皮膚。此外，酒不僅蘋果酒的做法是廚房的調味品，也是預防疾病和保健品。水果富含各種維生素。果酒與二者結合將有許多好處，例如加速脂肪的分解，加速人體新陳代謝，幫助人體快速消化等。
注意事項：
這裡使用的酒應該是100%穀物製作的酒，如米酒、陳酒、蘋果酒等。不要使用化學合成酒。糖分多的酒應該用較少的糖加工。
糖：冰糖、砂糖、蜂蜜、片糖、紅糖等，用乾淨的筷子攪拌溶解。
果酒可在室溫下儲存1年。如果室溫超過30°C，則可將其儲存在冰箱中。
常用的自製果酒方法：
蘋果酒
材料：蘋果、白酒、冰糖
做法：
1.將蘋果洗淨，將表面的水擦乾，將洗淨的蘋果切下，去核，然後切成厚片。
2.把它們放在一個乾淨的玻璃瓶中，瓶中有一層蘋果和一層冰糖，然後倒入純米酒。3.蓋上蓋子，密封並放置在陰涼處三個月以上。
4.浸泡後，取出蘋果，將蘋果酒放入玻璃瓶中儲存，飲用時用水稀釋。
香蕉酒
材料：香蕉、米酒、紅糖
做法：
1.將香蕉切成1-2釐米的薄片。
3.將米酒倒入罐中，將米酒和紅糖混合。
4.放入切好的香蕉片，蓋上封口蓋，24小時後即可食
用。
