檸檬酒具有很強的殺菌能力和特殊的香氣，因此常被用作調味品。但檸檬切完後，如果一次不能用完，剩下的即使放在冰箱裡很長時間也會變質。我曾經在冰箱裡放過一小瓶檸檬汁，但沒過幾天它就長滿了毛。這讓我很傷心，所以自己做一瓶檸檬酒是個好方法。
原料：兩個檸檬和半瓶陳酒
做法：
1.檸檬洗淨晾乾，晾乾，切成薄片，放入玻璃瓶中。
2.加滿酒，蓋上瓶蓋，放入冰箱。
3.一個月後取出檸檬。為了避免浪費，最好用紗布把檸檬片擠乾。現在檸檬酒準備好了。混合冷盤時，用這種檸檬酒代替普通酒，不僅可以殺菌，改善口感，還可以促進美容和消化。。殺一塊石頭。
提示
1.正宗的檸檬酒配方中含有冰糖。就我個人而言，我認為吃糖對健康有害，所以我偷偷地去掉了冰糖，不過少了糖會變得太酸。
2.只需將檸檬浸泡在酒中30天。過了很長一段時間，它就會變苦。
3.我不知道檸檬酒能否在室溫下保存。不管怎樣，我把它放在冰箱裡了。
4.胃酸過多的朋友最好不要吃檸檬。
