做檸檬酒的重要小撇步,放一個晚上讓水完全變乾

一、材料:
500克檸檬,500克冰糖,1瓶100%天然釀造的陳年紅酒或陳年高粱白酒,1個陶瓷罐或寬口玻璃罐。

二、檸檬酒做法:
1.清洗檸檬,放在陰涼處,放一個晚上讓水完全變乾。

2.根據水果的形狀和大小,切片或切成塊浸泡。

3.將水果片和陳酒放入瓶中,然後將冰糖放入瓶中,浸泡過程中輕輕攪拌,促進冰糖融化。

4.所有材料加入瓶中後,密封並放置在陰涼處。

三、 食用:浸泡約30天後,將所有檸檬揀起來,以避免長時間後出現苦味。然後再等15-30天,直到冰糖完全溶解,然後取出飲用。取出浸泡過的果汁,加水使其適合口味,或加入適量蜂蜜飲用。味道更好。

四、 成品展示:

檸檬酒

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