酒在我們的日常生活中很常見，而酒是我們烹飪時使用的一種調味品。那麼什麼是檸檬酒呢？我們平時聽說過酒，但對檸檬酒知之甚少。事實上，它也是一種食用酒，具有很高的營養價值。檸檬酒的功效和功能是什麼？
一、檸檬酒的製備方法
做法1：
1.用清水徹底清洗檸檬並乾燥。
2.將乾燥的檸檬去皮切片，放入容器中，加入。
3.再次倒入酒，蓋上蓋子，保存1~2個月。
做法2：
材料：500克檸檬，500克冰糖，1瓶100%天然釀造的陳年紅酒或陳年高粱白酒，1個陶瓷罐或廣口玻璃罐。
步驟：
1.清洗檸檬，放在陰涼處，讓水變乾。
根據水果的形狀切片或浸泡。2.
3.將水果片和陳酒放入瓶中，然後將冰糖放入瓶中，在浸泡過程中輕輕攪拌，以促進冰糖融化。
4.所有材料加入瓶中後，密封並放置在陰涼處。根據溫度，可在1~2個月內成功。
二、檸檬酒的功效與功能
1.清熱解毒，保護肝膽。檸檬酒具有清肝利膽解毒的功效。它富含維生素C和B，可以迅速恢復你的能量。
2.淨化血液。檸檬酒可以清除血脂，降低血酸，恢復血液酸鹼平衡，降低血壓，溶解血栓，清除壞死膽固醇，預防和治療心腦血管疾病。
3.增強人體免疫力。它富含多種抗氧化檸檬酒功效營養素，能增強人體免疫力，預防感冒、癌症、老年病等的發生。研究表明，檸檬提取物可以殺死癌細胞並減緩癌細胞的生長。排便排毒。檸檬酒可以幫助胃腸蠕動，暢通排泄系統，清潔大便，排出腸道毒素。
4.預防和改善老年疾病。改善慢性病(酒可以軟化血管，提高紅血球的攜氧能力)、預防腎臟疾病、促進尿酸代謝、治療骨質疏鬆症(富含維生素C和D，有助於鈣的吸收和利用)、偏頭痛等。
5.美白祛斑。檸檬酒中的維生素和黃酮類成分能防止色素沉澱，美白祛斑，滋潤肌膚，使肌膚光滑細膩。它還可以幫助燃燒脂肪和減肥。以上是浸泡檸檬酒的做法、功效和作用。磨砂保健提醒你不要喝太多檸檬酒，以免刺激腸胃，給腸胃帶來不適。
